丸山珈琲×榮太樓のコラボ！日本橋限定の新かき氷が登場

丸山珈琲×榮太樓の提携

新たなスイーツとして注目を集めるのが、丸山珈琲と榮太樓のコラボによって誕生した、日本橋限定のかき氷です。2025年6月16日（月）から日本橋本店の店内併設カフェ「Nihonbashi E-Chaya」で提供されるこのアイスデザートは、独自のフレーバーであなたを魅了します。

商品の特徴

丸山珈琲日本橋ブレンド

日本橋店限定の「丸山珈琲日本橋ブレンド」は、特製の珈琲蜜とミルクエスプーマを組み合わせた一品です。このかき氷は濃厚に抽出されたコーヒーの香りとほろ苦さが特徴。コクのあるミルクエスプーマを加えることで、まるでカフェラテのようなまろやかさを楽しむことができます。トッピングには丸山珈琲のブレンドを使ったかりんとうが添えられ、サクサクとした食感も楽しめる贅沢な一杯です。

宇治抹茶金時

「宇治抹茶金時」は、山本山の宇治抹茶と榮太樓のみつあめを使用した特製のかき氷です。北海道産の小豆とともに、あっさりとした甘さで仕上げられており、抹茶の風味を最大限に引き立てています。毎年人気を誇るこのメニューは、最後の一口までさっぱりとした味わいを楽しめるのが魅力です。

あまおうミルク

福岡県産のあまおうを使用した「あまおうミルク」は、甘酸っぱい果肉感と自家製のミルクみつとの相性が抜群です。いちごのピューレとともに、甘めに仕立てたミルクみつが絡まり、まさに幸せな味わいです。

商品概要

かき氷は880円（税込）で、イートイン限定で提供されます。2025年6月16日から9月下旬ごろまでの期間限定で楽しめるこのかき氷、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

丸山珈琲と榮太樓の背景

999年に設立された丸山珈琲は、創業以来世界のコーヒー産地を訪れ、産地から直接仕入れた高品質なコーヒーを提供しています。独自の焙煎技術によって香り豊かなスペシャルティコーヒーを生み出し、飲む人を虜にしています。

一方、榮太樓は1818年に創業し、東京日本橋の和菓子製造販売会社です。「温故知新」を重んじ、伝統の技術を受け継ぎつつ、常に新しい価値を提案しています。